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La légende raconte que durant la guerre de 100 ans, un abbé cultivait ses vignes au clair de lune, quand les combats cessaient.
Cet abbé porta secours à un soldat anglais blessé. Durant sa convalescence il lui fit découvrir sa boisson pétillante qu’il produisait
« quand le vallon luit », premiers mots français que prononça l’anglais. En souvenir de cette rencontre l’abbé renomma sa boisson
Luit Vallon qui en traversant le temps devint Louis Vallon.
Légende de Louis Vallon est un crémant d’exception, noble et raffiné. Sa robe étincelante et festive d’un somptueux jaune paille
aux fines bulles, séduit le regard. La richesse de ses arômes ensoleillés et ses notes délicates d’abricots et de fruits secs, font de
lui un crémant de caractère.
| Poids | 1,5 kg |
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 Couleur |
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 Appellation |
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 Contenance |
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 Degré |
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 Œil |
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 Nez |
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